Trio gourmand

Mousse chocolat du roi noir 72 % de cacao , mousse chocolat de la reine lait 43.5 % de cacao, mousse chocolat blanc 33 %, génoise chocolat.

Entremets de 4,6,8 ou 10 pers.

Conditions de conservation : Au frais
Prix par personne : 3.80€. Minimum de 4 personnes.
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Uniquement sur commande en magasin ou au 02 47 57 73 27.

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Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 grammes

Énergie kJ / kcal 1293 / 310
Sel (en gr) 0.10
Matières grasses (en gr) 19
Dont acides gras saturés (en gr) 10
Glucides (en gr) 27
Dont sucre (en gr) 25
Protéines (en gr) 5.7

 Ingrédients

Crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane [E407]), sucre, sirop de sucre (eau, sucre), œuf, jaune d’œuf, blanc d’œuf, eau, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat au lait (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d’orge), poudre de cacao, chocolat noir (pâte de cacao origine Saint Domingue, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé, gélatine.