Le Fraicheur

Biscuit pain de gène au citron vert, crème brulée à l’orange, mousse pamplemousse rose.

Entremets de 4,6,8 ou 10 pers.

Conditions de conservation : Au frais
Prix par personne : 3.80€. Minimum de 4 personnes.
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Uniquement sur commande en magasin ou au 02 47 57 73 27.

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Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 grammes

Énergie kJ / kcal 1081 / 259
Sel (en gr) 0.25
Matières grasses (en gr) 16
Dont acides gras saturés (en gr) 11
Glucides (en gr) 21
Dont sucre (en gr) 18
Protéines (en gr) 5.7

 Ingrédients

Oeuf, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane [E407]), purée de pamplemousse (pamplemousse, sirop de sucre inverti ), pâte d’amande (amandes, sucre, sirop de glucose, stabilisant: sorbitol [E420ii], humectant: glycérol [E422], arôme, conservateur: acide sorbique [E200]), sucre, lait entier, beurre, eau, blanc d’œuf, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), jaune d’œuf, farine de blé, poudre d’amandes, sucre, gélatine, arôme naturel d’oranges (concentré Cointreau) (alcool, eau purifiée, écorces d’oranges douces et amères ), zestes de citron vert, zestes d’orange, sucre inverti, poudre à lever (di phosphate di sodique [E450], carbonate acide de sodium [E500], amidon de maïs, acidifiant : acide citrique [E330] ), sel.