Fraisier

Crème légère aux fraises sur une génoise délicatement parfumée au kirsch.

Entremets de 4,6,8 ou 10 pers.

Conditions de conservation : Au frais
Prix par personne : 3.80€. Minimum de 4 personnes.
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Uniquement sur commande en magasin ou au 02 47 57 73 27.

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Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 grammes

Énergie kJ / kcal 717 / 172
Sel (en gr) 0.30
Matières grasses (en gr) 8.4
Dont acides gras saturés (en gr) 4.2
Glucides (en gr) 20
Dont sucre (en gr) 15
Protéines (en gr) 3.7

 Ingrédients

Fraise, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane [E407]), lait entier, sucre, œuf, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), blanc d’œuf, farine de blé, jaune d’œuf, préparation gélifiante à base de gélatine (sucre, gélatine, dextrose, amidon de maïs), poudre à crème (amidon de maïs, arômes, colorants : rocou [E160b], riboflavine [E101]), beurre.