Nougat glacé

Nougat glacé, sorbet framboise sur une dacquoise aux amandes.

Entremets de 4,6,8 ou 10 pers.

Conditions de conservation : Au congélateur
Prix par personne : 3.80€. Minimum de 4 personnes.
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Uniquement sur commande en magasin ou au 02 47 57 73 27.

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Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 grammes

Énergie kJ / kcal 1204 / 288
Sel (en gr) 0.09
Matières grasses (en gr) 14
Dont acides gras saturés (en gr) 5.2
Glucides (en gr) 35
Dont sucre (en gr) 31
Protéines (en gr) 4.3

 Ingrédients

Crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane [E407]), purée de framboise (framboise, sirop de sucre inverti ), blanc d‘oeuf, eau, sucre, miel toutes fleurs, poudre d’amandes, noisettes, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), brisures de framboises, pistache, griotte confite (griotte amarena, sucre, sirop de glucose, acidifiant: acide citrique [E330]), sirop de glucose atomisé, farine de blé, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier,  stabilisateur (sirop de glucose, stabilisants : gomme de caroube, alginate de sodium, carraghénate, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras [E471])