Bûche Glacée Symphonie

Sorbet myrtille, parfait pêche de vigne sur dacquoise amandes

Prix par personne 3,80 €.

Buche de 2 à 16 personnes.

 

Conditions de conservation : Au congélateur
Prix par personne : 3.80€. Minimum de 2 personnes.

Uniquement sur commande en magasin ou au 02 47 57 73 27.

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Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 grammes

Énergie kJ / kcal 949/226
Sel (en gr) 0,06
Matières grasses (en gr) 8
Dont acides gras saturés (en gr) 2,6
Glucides (en gr) 34
Dont sucre (en gr) 29
Protéines (en gr) 3,2

 Ingrédients

BUCHE SYMPHONIE

Ingrédients : purée de myrtille (myrtille, sirop de sucre inverti), sucre, eau, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane [E407]), sucre, blanc d‘oeuf, poudre d’amandes, arôme naturel, nappage (eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, épaississant : carraghénanes, acidifiant : acide citrique), jaune d’oeuf, sirop de glucose atomisé, farine de blé, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), stabilisateur (sirop de glucose, stabilisants : gomme de caroube, alginate de sodium, carraghénate, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras [E471]).

Présence possible de fruits à coques, sulfites, protéines (lait, œufs), gluten, arachide.