Friture

Sachet de fritures chocolats noir 64%,  lait 36 %, ruby 47 %, lait caramel 31%, blanc et blond 32 %.

Sachet de 100 ou 200 gr net.

Soit 50 € le Kg.

Conditions de conservation : Dans un endroit sec à 18°C
Prix au kilo : 50€ le kilogramme.

5,0010,00

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Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 grammes

Énergie kJ / kcal Voir selon parfum
Sel (en gr) Voir selon parfum
Matières grasses (en gr) Voir selon parfum
Dont acides gras saturés (en gr) Voir selon parfum
Glucides (en gr) Voir selon parfum
Dont sucre (en gr) Voir selon parfum
Protéines (en gr) Voir selon parfum

Ingrédients

Friture noir : Composition : Chocolat noir 64% de cacao minimum pur beurre de cacao.
Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie KJ / Kcal : 2392 / 572, matières grasses (g) : 42,0, dont acides gras saturés (g) : 25,0, glucides (g) : 36,0, dont sucres (g) : 33,0, protéines (g) : 6,3, sel (g) : 0,0.

Friture lait : Composition : Chocolat lait 36% de cacao minimum pur beurre de cacao.
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie KJ / Kcal : 2433 / 582, matières grasses (g) : 40,0, dont acides gras saturés (g) : 24,0, glucides (g) : 44,0, dont sucres (g) : 44,0 protéines (g) : 9,6, sel (g) : 0,26.

Friture blanche : Composition : Chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao.
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie KJ / Kcal : 2486 / 594, matières grasses (g) : 41,0, dont acides gras  saturés (g) : 25,0, glucides (g) : 50,0, dont sucres (g) : 50,0, protéines (g) : 6,0, sel (g) : 0,21.

Friture ruby : Composition : Chocolat 47,3% de cacao minimum pur beurre de cacao.
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie KJ / Kcal : 2462 / 592, matières grasses (g) : 42,0, dont acides gras  saturés (g) : 26,0, glucides (g) : 42,0, dont sucres (g) : 41,0, protéines (g) : 8,5, sel (g) : 0,19.

Friture Blond : Composition : Chocolat 32% de cacao minimum pur beurre de cacao.
Ingrédients : Beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, beurre, lactosérum, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie KJ / Kcal : 2460 / 591, matières grasses (g) : 41,0, dont acides gras saturés (g) : 25,0, glucides (g) : 47,0, dont sucres (g) : 50,0 protéines (g) : 8,1, sel (g) : 0,65.

Friture lait caramel : Composition : Chocolat lait 31% de cacao minimum pur beurre de cacao.
Ingrédients : Pâte de cacao, poudre de lait entier, sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, sucre caramélisé, arôme naturel de vanille, arôme, épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie KJ / Kcal : 2370 / 566, matières grasses (g) : 37,1, dont acides gras saturés (g) : 22,3, glucides (g) : 49,3, dont sucres (g) : 48,6, protéines (g) : 8,0, sel (g) : 0,25.

Friture assortis : Composition : Chocolat noir 64%, ruby 47,3%, lait 36%, 31%, blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao.
Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, poudre de lait écrémé, sucre caramélisé, arôme, épices, beurre, lactosérum, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie KJ / Kcal : 2409 / 576, matières grasses (g) : 41,0, dont acides gras saturés (g) : 24,0, glucides (g) : 43,0, dont sucres (g) : 42,0, protéines (g) : 7,2, sel (g) : 0,19.

Présence possible de fruits à coque,sulfites, protéines ( lait, œuf), gluten, arachide.