Bûche Provence
Mousse amande, biscuit financier parfumé à l’abricot, compotée d’abricots, croustillant biscuit et riz soufflé.
Prix 4,60 € par personnes.
Buche de 4 à 12 personnes.
| Conditions de conservation : | Au frais |
| Prix par personne : | 4.60€. Minimum de 4 personnes. |
Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 grammes
| Énergie kJ / kcal | 1396/335 |
| Sel (en gr) | 0.31 |
| Matières grasses (en gr) | 21 |
| Dont acides gras saturés (en gr) | 9.9 |
| Glucides (en gr) | 30 |
| Dont sucre (en gr) | 23 |
| Protéines (en gr) | 4.3 |
Ingrédients
crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane), purée d’abricot (abricot, sirop de sucre inverti ), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), lait entier, beurre, sucre, farine de blé, poudre d’amandes, blanc d’œuf, sucre glace, abricot, eau, cassonade, purée de fruit de la passion, biscuit finement émietté (farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever, jaune d’œuf, pâte d’amande (amande, sucre, eau, sirop de glucose), poudre d’amande blanchie, sucre inverti, extrait abricot (alcool, arômes, acidifiant: acide citrique, colorant: jaune orangé S [E110]), riz soufflé, huile de pépins de raisin, amaretto [eau, sucre ,alcool, arome naturel d‘amandes avec d’autres aromes naturels (noisette) arôme (amande, noix) colorant caramel ordinaire] gélatine, sirop de glucose, gélifiant (pectine), fleur de sel, poudre à lever , sel
E110 : Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
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