Ballotins

Ballotins composés d’un assortiment de chocolats noir 64 %, lait 36 %, ruby 47%, ivoire 32% de cacao ou uniquement composés d’un assortiment de chocolats noirs 64% de cacao.

Ballotin de 250 gr à 1 Kg.

Environ 25 chocolats pour un ballotin de 250 grs.

Conditions de conservation : À l'abri de la lumière et au sec à une température de 18°C
Prix au kilo : 76.00€ le kilogramme.

19,0076,00

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 grammes

Énergie kJ / kcal 2173 / 520
Sel (en gr) 0,18
Matières grasses (en gr) 33
Dont acides gras saturés (en gr) 16
Glucides (en gr) 45
Dont sucre (en gr) 41
Protéines (en gr) 6,9

Ingrédients

Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, crème liquide (crème, stabilisant : carraghénane), praliné (sucre, noisettes, amandes, stabilisant : sorbitol, pâte d’amande (amandes, sucre, sirop de glucose), colorant : caramel , noix, sucre inverti, sucre caramélisé, arôme, épices, cacahuète, citron confits, beurre, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, extrait de malt d’orge, orange confite (sirop de glucose-fructose, correcteur d’acidité: acide citrique), conservateur: anhydride sulfureux, café, café soluble, biscuit émietté (farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever : bicarbonate de sodium), miel toutes fleurs, graines de sésame, noix de cajou, pignon de pin, lactosérum (lait), miel ,arôme, lait entier concentré, cannelle, purée de fruit de la passion, pistaches, gingembre confit, marrons, framboise, arôme naturel, boisson spiritueuse (alcool, eau, cognac, arômes naturels d’oranges amères, rhum (rhum, colorant : caramel ), dextrose , eau de vie de poire williams, vodka, extrait abricot (alcool, arômes, acidifiant: acide citrique , colorant: jaune orangé, kirch, riz soufflé, spiritueuse au citron (alcool de citron, eau, arôme naturel citron), lactose, menthe, kirsch (eau-de-vie de cerises, eau), thé vert menthe (thé vert Gunpowder, feuilles de menthe, fleur de sel, épices : cardamone, macis, badiane, girofle, vanille en gousse, huile essentielle 🙁 menthe poivrée, citron, orange) Colorant : E100, E133, E102, E104,E110, E122,E124,E129.les colorants E102, E104,E110, E122,E124,E129 : Peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.